Im Juli Gemüse anbauen

Gemüsegarten im Juli - Arbeitskalender

Welche Gemüse werden jetzt geerntet, welche können noch gesät und gepflanzt werden und welche Arbeiten im Gemüsegarten anstehen? Hier ein Überblick für Juli.

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Gemüsegarten im Juli - Arbeitskalender

Die Erntezeit für Gemüsegärtner geht in die nächste Phase. Nach den frühen Sorten können nun auch die im Mai gepflanzten Gemüsesorten geerntet werden.
Die Frühkartoffeln sind reif und können geerntet werden. Sie eignen sich bestens zum direkten Verzehr, sind aber leider nicht lange haltbar. Nur für den sofortigen Genuss ernten!
Nach der Ernte der Frühkartoffeln ist der Boden ideal für die Erdbeerernte als Folgekultur.
Salatgemüse wie Kopfsalat, Eisbergsalat, Römersalat und Feldsalat sind jetzt in voller Ernte. Auch die passenden Kräuter stehen bereit.
Im Juli stehen auch Buschbohnen, Frühkarotten, Rettiche, Frühlingszwiebeln, Schalotten, Perlzwiebeln, Gurken, Zucchini, Paprika und Neuseeländischer Spinat zur Ernte bereit. Auch Mangold und die ersten Tomaten können geerntet werden.
Wurzelgemüse wie Rettich, Rote Bete und Radieschen müssen regelmäßig ausgedünnt werden, indem die größten Wurzeln entfernt werden.

Aussaat im Juli

In der ersten Juliwoche ist die letzte Aussaat von Buschbohnen möglich.
Für die Herbsternte können nun Möhren, Fenchel, Feldsalat, Zuckerhut, Winterrettich, Radieschen, Spinat und Rote Bete gesät werden.
Mitte Juli beginnt die Aussaat von Chinakohl und Pak Choi.
Zum Monatsende können Frühlingszwiebeln gesät werden.

Pflanzen im Juli

Im Juli eignen sich Eissalat, Römersalat, Endivien, späte Kohlrabi, Grünkohl und Frühsorten von Wirsing und Blumenkohl zum Pflanzen.

Weitere Aufgaben im Gemüsegarten im Juli:

Starkzehrer, wie Tomaten, Kürbis, Melone, Gurken, Sellerie, Kohlsorten, Paprika, Spargel und Rhabarber, benötigen eine flüssige Düngung mit Brennnesseljauche.
Tomaten müssen regelmäßig ausgegeizt werden.
Der Lauch muss aufgehäufelt werden, damit er schöne weiße Stängel bildet.
Gurken bedürfen in der Hitze besonders viel Wasser. Trockenheit kann zu Wachstumsstörungen und bitteren Früchten führen.
Bewässerung ist eine der wichtigsten Sommerpflegemaßnahmen. Gießen Sie alle Pflanzen im Wurzelbereich. Gründliches Wässern ein- bis zweimal pro Woche ist effektiver als häufiges, oberflächliches Gießen. Die Bewässerung sollte morgens erfolgen. Abends können sich durch Feuchtigkeit Schnecken im Garten ansiedeln.
Mulchdecken aus Gras oder geschnittenen Pflanzenresten erleichtern die Bewässerung. Bei starker Schneckenplage nur dünn mulchen.

Unter Glas

Bei Gurken werden die Seitentriebe an Schnüren oder Stäben hochgeleitet. Bis auf 80 cm Höhe sollten sich am Haupttrieb keine Gurken bilden. Entfernen Sie unerwünschte Gurken. Die aus den Blattachseln entstehenden Seitentriebe werden auf ein Blatt und eine Frucht reduziert. Sobald die Gurkenpflanze den Gewächshausgiebel erreicht, wird sie gekappt.
Gewächshaus: Regelmäßiges Lüften, Gießen, Düngen und Kontrolle auf Schädlinge.