Spitzkohl mit Feta veredelt Ofen-Mischung aus Feta, Tomaten und SpitzkohlMinimalistische Zutaten, maximaler Genuss…Für zwei hungrige Mäuler400 Gramm kleine Tomaten 600 Gramm Spitzkohl, Kern entfernt und in schmale Streifen geschnitten 15 Milliliter natives Olivenöl (ein Esslöffel) 200 Gramm Feta-Käse, in vier gleichmäßige Stücke geteilt 2 Teelöffel Thymian, frisch gepflückt oder getrocknet Prise Salz und frisch gemahlener PfefferDer Backofen muss auf 175 Grad Celsius im Umluftbetrieb vorgeheizt werden. Die Kirschtomaten und der geschnittene Spitzkohl werden in eine geeignete Auflaufform gegeben.